Täällä sitä mennään toka vikaa päivää viettämässä. Juuri saatiin valmiiksi meidän torstainen ruoka, tänään me kokkailtiin täällä pasta-raejuusto-pähkinä salaattia, siinä oli niiden lisäksi salaattia, paprikaa, basilikaa ja kermaviili, sitruuna, pippuri kastiketta. Mielestäni se oli tosi hyvää, ruokaisaa mutta kevyttä.
Riikka Viljanen joka on osastomme ravintoterapeutti palasi juuri lomalta ja sanoikin että taisi olla aika lomalla kun antoi syömishäiriöisten tehdä raejuustosalaattia lounaaksi. Hih, mutta hyvää oli! Lisäksi tehtiin aurinkokuivattu tomaatti + kesäkurpitsa focaccia ja jälkkäriksi rahka-jäätelövaahto. Alla vinksinvonksin olevat reseptit :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! Kommentteja valvotaan, joten se näkyy kaikille tarkastettuani sen. Kirjoitathan asiallisen kommentin, niin se pääsee näkyville!