Muutama aamu sitten innostuin leipomaan sämpylöitä. Se on hassua että mitä enemmän leipoo, niin sitä enemmän haluaakin leipoa! Tein tämän taikinan äidin ohjeiden mukaan, mutta kuulemma laitoin hieman liian vähän jauhoja, joten ne ei kohonnut kovin uunissa. Mutta ehkäpä ensi kerralla niistä tulee parempia. Tässä teille ohje:
0,5l vettä
1pss kuivahiivaa
2rkl sokeria
1tl suolaa
0,5dl öljyä
sopivasti kaurahiutaleita
sämpyläjauhoja niin että taikina irtoaa reunoista.
halutessa siemeniä.
Sekoita lusikalla lämmin vesi ja hiiva, laita kaikki nesteet, sitten loput, kunnes taikina irtoaa vähän reunoista.
Paista 200 asteessa n. 10 - 15min
Pakko vielä mainostaa että TUPPERWARE silikoni leivinalusta on ehkä maailman paras keksintö. Hinta á n. 25€ mutta eipä tarvii koskaan enää kantaa leivinpaperia kaupasta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! Kommentteja valvotaan, joten se näkyy kaikille tarkastettuani sen. Kirjoitathan asiallisen kommentin, niin se pääsee näkyville!